Le olive nere che troviamo in natura hanno sfumature di varie tonalità», specifica la ricercatrice. « Per enfatizzare il colore scuro bisogna trattare le olive .

L'albero di pasta sfoglia farcito con una deliziosa crema francese a base di olive nere: la tapenade. Una ricetta semplicissima da proporre ai vostri ospiti durante le feste natalizie. Non solo è ...