Quelle meilleure alternative au caviar et aux œufs de lump que les œufs de saumon ? Moins coûteux que les œufs d’esturgeon mais plus goûteux que les œufs de lump, ils permettent d ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. L’évolution d'œufs de saumon pourra être observée, au cours ...

Mettez les œufs dans une casserole d’eau froide légèrement salée, amenez-les à ébullition, laissez-les durcir 10 minutes. Pendant la cuisson des œufs, préparez une sauce béchamel ...

Faites cuire les œufs 10 min à l’eau bouillante salée (le sel facilite “l’écalage”). Passez-les sous l’eau froide, écalez-les et écrasez-les à la fourchette avec la moutarde, la ...

Découvrez la recette de l'œuf double cocotte, une idée originale pour sublimer vos repas avec des produits de saison, ...

Cassez 8 œufs dans une casserole et ajoutez sel, poivre et 25 g de beurre en lamelles. Posez sur feu modéré et faites cuire en remuant sans cesse avec une spatule, jusqu’à ce que les oeufs ...

Faites fondre la gelée dans une casserole sur feu doux. Passez 4 moules individuels sous l'eau froide, ne les essuyez pas, puis versez un fond de gelée dans chacun d'eux. Mettez-les au frais.

Préchauffez le four à 200°C. Lavez le citron et râpez-le pour obtenir des zestes. Dans un saladier, montez la crème fraîche liquide et le zeste de citron, une pincée de sel et une pincée ...

Faites décongeler les épinards puis égouttez-les. Pelez l'ail et émincez-le. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive. Faites-y revenir l'ail puis ajoutez les épinards. Salez ...

Grâce à leur sérieux et leur implication dans cette mission qui leur a été donnée, les classes de 5e et 6e primaires ont même ...