1 galinha 2 tomates cortados em cubos 1 cebola branca cortada em cubos 1 pimentão vermelho cortado em cubos 2 alhos picados 1 folha de louro 1 colher (sopa) de colorau 1 colher (sopa) de páprica ...

Num certo momento, um açougueiro descreve como matar a galinha para preparar um molho pardo. Mostra, em si mesmo, o modo de espichar o pescoço e onde talhar para extrair o sangue. A frieza ...

Também pode acompanhar outros doces como bolos e biscoitos. Veja a receita completa. O frango ao molho pardo é um prato tradicional da culinária mineira e possui uma combinação de ...