El mezquite fue el alimento por excelencia para las tribus nómadas de Coahuila, actualmente después de siglos se sigue comiendo en algunos ejidos y comunidades rurales como fruta o bien se muele ...

Cada vaina de mezquite es súmamente dulce, pero en muchos lugares está desapareciendo para hacer de este árbol muebles y carbón Quienes no conocen el dulce sabor de las vainas del mezquite podrían ...

Por ejemplo, el fruto del árbol del mezquite, seguramente lo conoces ... (curiosamente no le puedes extraer jugo como a otras frutas) y encapsularlo mediante el secado por aspersión; el ...

El mezquite es un árbol con presencia en Sonora ... recubrimientos comestibles usados para alargar la vida de anaquel de frutas. Además, se le atribuyen propiedades como estabilizador del ...

El árbol del mezquite es una planta excepcional. Rica en diversos recursos para el consumo humano, tiene en México una presencia relevante. ¡Descubre más sobre ella! Uno de los árboles más ...