Mixez 1/2 melon blanc coupé en morceaux, 7 feuilles de menthe, 6 glaçons et 50 cl de lait jusqu’à obtenir une jolie mousse. Versez dans quatre verres et buvez frais.

Pour le blanc du melon d’eau : il rappelle le goût et la texture du concombre, ce qui en fait le parfait substitut antigaspillage dans cette recette de tzatziki! Pour l'origan frais ...