Abb.), die wegen ihrer basischen Seitenkette zu den basischen Aminosäuren gerechnet wird (Synthese und Abbau von Lysin: vgl. Abb. und Kleindruck). Lysin wird durch spezielle Fermentationsprozesse ...

Eine aktuelle Studie aus Neuseeland kommt zu dem Ergebnis, dass selbst die Veganer, die ausreichend Protein zu sich nehmen, ...

Viele Langzeit-Veganerinnen und -Veganer konsumieren zwar ausreichend Protein, nehmen jedoch nicht die erforderliche Menge an ...

Ein großer Anteil einer vegan lebenden neuseeländischen Kohorte nahm in einer Studie zwar täglich ausreichende Proteinmengen ...

L-Lysin, Lys, α,ε-Diaminocapronsäure, 2,6-Diaminocapronsäure, H2N-(CH2) 4-CH(NH 2)-COOH, eine basische proteinogene essenzielle Aminosäure. M r 146,2Da, F. 224 ...