La lechuga es una gran aliada de las dietas saludables y protagonista de las ensaladas. Durante todo el año se producen y se venden variedades como la criolla, la mantecosa, la morada ...

Entre todas las verduras, la lechuga ocupa un lugar destacado debido a su fragilidad y la dificultad para mantenerla fresca. Su delicada naturaleza proviene de su alta proporción de agua ...