Prenez note que cet article publié en 2019 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Si la tourtière réunit autour d'une table, le débat sur son origine fait rage.

Il y a une bonne augmentation de la tourtière [par rapport à la] dinde. C'est sûr que dans le temps, on avait une dinde à 99 cents [la livre]. Maintenant, c'est plus dispendieux, explique le ...

Sauriez-vous définir l’identité alimentaire de votre région ? Résumer la nourriture, les paysages, les savoir-faire, les ...

Diviser en deux parties inégales: 1/3, 2/3. Abaisser la pâte au rouleau pour former deux abaisses et tapisser le fond de la tourtière avec la plus grande; nettoyer et dépecer le canard en ...

Couvrez à demi; laissez devenir tendres, sans dorer. Salez et poivrez. Préchauffez le four à 200°C. Dans le bol d'un robot, tamisez la farine avec du sel et du poivre. Creusez en fontaine.

Cette généreuse tourte salée est servie le plus souvent accompagnée d'une salade verte en plat unique. Découvrez comment réaliser ce mets typique avec notre recette facile.

1 Faits divers. La mère de famille perd son enfant de 6 ans alors qu’elle faisait les courses : le jeune fuyard avait pris le tram et s’était rendu à la gare 2 Séniors. TÉMOIGNAGES. "Si ...

Pendant ce temps, préparez la farce : pelez et hachez grossièrement l'ail, ainsi que le persil, les câpres et la tomme de brebis. Ajoutez-y deux cuil. à soupe d'huile d'olive, salez, ...