De la viande tendre à souhait, du bon fromage fondu… Découvrez comment réaliser cette recette de rôti de porc à la savoyarde ...

Le directeur général des Producteurs de porc de la Saskatchewan, Mark Ferguson, rappelle que le Canada exporte pour un ...

Les associations Baie de Douarnenez environnement, Bretagne vivante et Eau et rivières de Bretagne sont vent debout contre un ...

Découvrez une recette savoureuse qui met à l'honneur un morceau méconnu du porc : les joues. La joue de porc est une viande tendre et fondante, parfaite pour des préparations en sauce. Cette fois-ci, ...

L'étude apporte la preuve la plus récente que les organes de porc génétiquement modifiés pourraient constituer une option ...

Des consommateurs curieux ont participé à une dégustation de viande porcine organisée par l'Institut national de recherche ...