En Pays de Serres, près de la cité médiévale de Penne d’Agenais, ce musée raconte toute l’histoire du foie gras depuis… ...

Le foie gras revient sur les tables : en France, on en a vendu 10% de plus en 2024 que l'année précédente. Les producteurs ...

Maladie du foie gras, maladie du soda… Peu importe le nom qu’on lui prête, la NASH est une pathologie à prendre au sérieux.

Que se passe-t-il au niveau de notre foie quand notre alimentation est déséquilibrée et notre consommation d'alcool excessive ...

La maladie du foie gras, aussi connue sous le nom d'hépatite graisseuse, touche un nombre croissant de personnes dans le ...

Fin PM | Le docteur en nutrition, Hubert Cormier, aborde la maladie du foie gras, aussi appelée stéatose hépatique, qui ...

Le foie gras est un mets emblématique de la gastronomie française, mais son histoire remonte à l’Antiquité. Présent depuis ...

L’hydratation est essentielle à notre santé et au bon fonctionnement de nos organes vitaux. Dans certains cas, et selon nos ...

La capacité de régénération du foie passionne depuis l'Antiquité, comme en témoigne le mythe de Prométhée. Cet organe vital, le plus volumineux du corps humain, possède vraiment des ...

When I think of French food, I immediately conjure the holy trinity of butter, cheese and bread—plus wine, of course. So I’m ...

À Pau et à Lée, les restaurants La Rumeur célèbrent le terroir avec un plat signature : foie gras mi-cuit IGP Sud-Ouest et ...