Cảnh tượng người bán dùng giẻ lau thịt heo chắc hẳn không còn xa lạ với những ai thường xuyên đi chợ, nhất là ở các quầy thịt ...

Vẫn bán hết hàng là nghỉ. “Bác thông cảm, hết mất rồi”, lão Ngọc chó bưng bát chè xanh mời khách dùng tạm rồi quạt lấy quạt để cho mát mẻ cái món thịt chó đi với rượu cuốc lủi vốn nóng và ...

Đằng sau cảm giác dè dặt khi ăn một bữa thịt nướng hay uống ly cà phê hơn 70.000 đồng là cả một hành trình bất ổn kéo dài.

Trong ngăn đá nhà bạn, chắc hẳn cũng đang có vài miếng thịt heo "đông đá lâu năm" nằm im lìm từ mùa này sang mùa khác. Đến ...

Việc sử dụng giẻ lau giúp người bán loại bỏ những chất bẩn này, làm cho miếng thịt trông sạch sẽ và hấp dẫn hơn. Để giữ ẩm cho thịt: Thịt lợn khi tiếp xúc với không khí trong thời gian dài sẽ ...

Nhiều người cho rằng thịt để đông là có thể bảo quản vĩnh viễn, nhưng đến khi ăn xong gặp vấn đề mới hối hận. Sự thật là đông ...

Sau 3 năm nữa, bất cứ hành vi chăn nuôi, giết mổ hoặc buôn bán thịt chó cho con người tiêu thụ nào cũng bị coi là bất hợp pháp ở Hàn Quốc và có thể bị phạt từ 2 - 3 năm tù giam cũng như nộp phạt ...

Nhựa mận giò lợn: Chân giò lợn thui kỹ, cạo sạch, lau ráo, chặt miếng to ... lấy nước ở nồi thịt hầm cho vào, đun nhỏ lửa kẻo khê.

Giẻ lau thấm các loại dịch, mỡ từ miếng thịt sẽ là môi trường sinh sôi cho vi khuẩn, nhất là khi nó được dùng cả buổi, đủ ...