Este domingo, la famosa guía de comidas Taste Atlas destacó la típica salsa chilena Chancho en piedra como “la mejor valorada del mundo” a nivel internacional. La información fue publicada por la ...

La prestigiosa guía gastronómica Taste Atlas volvió a reconocer la excelencia de la cocina chilena, luego de destacar ... una variación de la salsa de pebre con tomates agregados”.

“El chancho en piedra es una salsa chilena. Es esencialmente una variación de la salsa pebre añadiéndole tomates. Además, tiene ajo, ají, cebolla, aceite de oliva, sal, pimienta y perejil o ...

La salsa chilena logró una gran puntuación, en una encuesta llevada a cabo por Taste Atlas. El pebre también destacó. La cocina chilena logró un nuevo hito en la revista Taste Atlas ...

En el caso de este 2023, Chile se llevó el premio a la mejor salsa con “Chancho en piedra”. “Esta es una salsa chilena que es esencialmente una variación de la salsa de pebre con una consistencia más ...

La gastronomía chilena sumó un nuevo punto en el mundo luego de que el chancho en piedra fuera reconocido por la revista Taste Atlas como la "salsa mejor valorada" a nivel internacional.

La típica salsa chilena fue seguida por dos preparaciones mexicanas: el chiltomate y la salsa macha. Revisa los detalles. Este sábado, el destacado portal gastronómico Taste Atlas publicó la ...

Hacemos igual con los tomates secos. En un bol mezclamos la yema de huevo, la salsa perrins, la pasta de chipotle, aceite de oliva, ralladura de limón, la sal y la pimienta. Batimos todo y ...