Nonna Maria: «Ormai una margherita vale quanto un primo piatto in un ristorante. Il nostro caffè espresso rischia la stessa sorte» ...

La pizza di carne era una meteora. ... Presto!" diceva lei, Memé, la nonna di mio marito, creatura coriacea e volitiva, portentoso distillato di talento culinario, 150 centimetri di altezza, ...

Sì, perché la vera pizza della nonna si fa in teglia, ovviamente. La vera pizza in teglia – come quella di nonna. Procediamo, quindi, con la lista degli ingredienti: 600gr di farina 00; 300gr ...

In the 1990s, regional Italian cuisine, and Cal-Ital, eclipsed the red-sauce-heavy Italian food we grew up eating, whether it was served to us by a nonna or we experienced it at a checkered ...