Meski tanpa ikan, rasa gurihnya tetap terasa berkat kombinasi bahan dan cara memasak yang tepat. Ditambah lagi, kuah cuko yang manis, asam, dan pedas membuat sajian ini semakin menggoda selera. Resep ...

Pelajari cara bikin empek-empek asli Palembang yang lezat dan kenyal. Simak resep, tips, dan variasi empek-empek yang bisa Anda coba di rumah.

Kuah pempek adalah cuka atau cuko. Warnanya cokelat pekat, berasal dari gula merah. Rasanya asam. Ada tekstur kasar seperti bumbu yang digiling kasar. Lantas, ada rasa asam Jawa yang mendominasi.

Sama seperti pempek, laksan juga terbuat dari olahan ikan. Hanya saja, jika pempek ada tambahan kuah cuko, laksan diberi kuah santan. Owner Pempek Mol Palembang, Rina Sutini menyebut pada saat Ramadan ...

Ditambah lagi, kuah cuko yang manis, asam, dan pedas membuat sajian ini semakin menggoda selera. Resep ini cocok untuk Anda yang ingin membuat pempek ala rumahan tanpa ribet. Selain lebih hemat ...

Ditambah lagi, kuah cuko yang manis, asam, dan pedas membuat sajian ini semakin menggoda selera. Resep ini cocok untuk Anda yang ingin membuat pempek ala rumahan tanpa ribet. Selain lebih hemat, ...