Konsumsi ikan di Kalimantan Tengah (Kalteng) terus mengalami peningkatan dalam beberapa tahun terakhir. Berdasarkan data yang ...
Hari ini, ada beberapa jenis ikan yang dipanen seperti ikan tombro, ikan nila, ikan patin, hingga ikan bandeng dengan total produksi sekitar 2 kuintal," kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan ...
100 gram ikan patin terkandung protein 17 gram, 135 kkal, lemak 6.6 gram, mineral Fe 1.6 mg, dan karbohidrat 1.1 gram. Bahkan kandungan gizi pada patin melebihi gizi ikan gabus. Lemak ikan patin ...
TEMPO.CO, Jakarta - Si kembar beda rasa. Itulah sebutan yang kerap dilontarkan untuk ikan dori dan ikan patin karena kemiripan tekstur hingga penampilan keduanya. Meski kembar, dori dan patin memiliki ...