Seit etwa einem Jahr zeige er seine Kaffee-Kreationen im Internet. "Viele Leute kommen extra für diese Kunstwerke zu uns." Für seine "Latte Art" verwendet Bozzato spezielle Lebensmittelfarben ...

Da bei der Mazeration keine Bitterstoffe aus dem Kaffee gelöst werden, schmeckt der Cold brew mild und weich. Abhängig von ...