Jos Louis is making a comeback. Vachon Bakery, which makes the beloved Canadian chocolate-covered red velvet pastry and other treats, shut down its plant in Sainte-Marie, Que., on April 20 after ...

MONTREAL–They’re found all over the country and enjoyed particularly in Quebec, those sweet Vachon snack cakes, like the little Jos. Louis chocolate hockey pucks filled with cream, or the puff ...

The original Vachon bakey, which makes snack cakes Jos Louis, Ah Caramel! and Passion Flakies, was temporarily shut down in late April. Rising floodwaters in Sainte-Marie-de-Beauce forced ...

A. Vachon, Sainte-Marie Jos. Louis, 1/2 lune, Ah Caramel! : depuis 100 ans, les gâteaux de la pâtisserie Vachon ont marqué la ville de Sainte-Marie-de-Beauce et le Canada. Ce symbole fort du ...

including the original Vachon bakery, which makes such snack cakes as Jos. Louis, Ah Caramel! and Passion Flakies. We apologize, but this video has failed to load. Try refreshing your browser ...

Une variété de gâteaux Vachon offerts aux consommateurs en 2016PHOTO : Boulangerie Vachon Inc. Le 4 octobre 1923, Rose-Anna Giroux et Joseph-Arcade Vachon marquent l’histoire culinaire du ...

Le Jos Louis, au-delà de Vachon On trouve de nos jours des émules artisanales des Jos Louis un peu partout au Québec, de Montréal à la Côte-Nord. Mais ce gâteau emblématique est d’abord ...

Fini les choix déchirants pour le dessert. Vachon a eu la brillante idée de combiner ses Jos Louis et Passion Flakie aux fameux Ah Caramel! La marque beauceronne, connue pour ses petits gâteaux ...

Cette création chocolatée est finalement nommée Jos Louis, évoquant deux des frères Vachon: Joseph et Louis. Malgré l’embauche d’employés supplémentaires, la boulangerie familiale ...

Jos Louis, c’est une pâtisserie industrielle de la marque Vachon. Une espèce de gâteau éponge au chocolat, nappé d’une coque chocolatée et fourré d’une crème pâtissière d’un ...

Ding Dongs and Ho Ho’s will get their fix by switching to Jos. Louis and May West. Canadian cheese and bakery products company Saputo Inc. (TSX:SAP) has been making a sales push for its Vachon ...