Cabai Palurah IPB, inovasi cabai super pedas dengan tingkat kepedasan 500 kali lebih pedas dari cabai besar. Jenis yang mirip ...

Carolina reaper adalah telah diakui sebagai cabai terpedas di dunia oleh Guinness World Records karena pedasnya sekitar 1.569 ...

TEMPO.CO, Jakarta - Cabai merupakan salah satu bahan masakan penting yang tidak dapat ditinggalkan dari kebutuhan sehari-hari masyarakat Indonesia. karena pada umumnya masakan nusantara membutuhkan ...

Jakarta (ANTARA) - Cabai merupakan bahan makanan yang memberi rasa pedas untuk masakan. Tidak hanya ada di Indonesia, tanaman cabai juga punya banyak jenis di dunia. Bahkan, beberapa jenis cabai ini ...

Cabai atau cabe menjadi salah satu komoditas hortikultura di Indonesia yang memiliki peminat sangat tinggi. Pasalnya, banyak masyarakat yang menyukai masakan pedas. Rasanya yang pedas, cabai dianggap ...

Pada akhirnya, penelitian ini mengingatkan kita bahwa skala Scoville hanyalah panduan kasar. Rasa pedas tetap subjektif dan bisa dipengaruhi banyak faktor kimiawi. Jadi, jika suatu saat cabai favorit ...

Makanan pedas ternyata bukan hanya soal sensasi atau selera, tetapi juga dapat memengaruhi perilaku makan seseorang.

Cabai Palurah IPB, inovasi cabai super pedas dengan tingkat kepedasan 500 kali lebih pedas dari cabai besar. Jenis yang mirip ...

Kecap, cuka, dan gula juga sering ditambahkan ke chili oil untuk memberikan kedalaman rasa pedas. Dilansir dari laman Chefd, terdapat berbagai jenis yang menawarkan berbagai rasa dan tingkat kepedasan ...