Bahkan, IUCN menyatakan ikan arwana super red masuk Appendix I CITES kategori terancam punah (endangered). Ikan batak (Neolissochilus thienemannie) menjadi salah satu jenis ikan air tawar yang hanya ...
Dalam bahasa Batak, "dekke" berarti ikan, sedangkan "na niura" berarti "yang tidak dimasak". Artinya, ikan ini disantap tanpa melalui proses pemasakan dengan api, melainkan dengan teknik pematangan ...
TEMPO/Savero Aristia Wienanto Dody juga mengatakan sejumlah bumbu utama khas Batak Toba yang digunakan sebagai bahan utama ikan arsik, yakni andaliman (Zanthoxylum acanthopodium) dan bawang Batak.
Jelajahi beragam resep bumbu oles ikan bakar, dari manis hingga pedas, untuk menciptakan hidangan lezat dan menggugah selera ...
Selain itu, ujar dia, adalah ikan Batak, pasa, selusur Maninjau, pari gergaji lancip, pari gergaji kerdil, pari gergaji gigi besar, pari gergaji hijau, pari kai, ikan raja laut, dan arwana Irian.
LAGU BATAK ASOM NA DI DOLOK: Cuplikan Video Klip Lirik Lagu Batak Asom Na di Dolok. Lagu Batak berjudul Asom Na di Dolok merupakan lagu Batak yang dipopulerkan oleh Jhonny S. Manurung.