Herr Nieder, führen Sie das Gespräch lieber auf Schweizerdeutsch oder Hochdeutsch? Das spielt für mich keine Rolle. Ich verstehe Schweizerdeutsch zwar, aber ich spreche es nicht. Ich glaube ...

"Wir sind sehr stolz auf unsere Zusammenarbeit mit Spitzenköchen wie Heiko Nieder", sagt Lea Drusio, Marketingdirektorin von Nespresso Deutschland. "Mit dem Zürich Lungo haben wir eine Limited ...

However, the menu isn’t just your typical mountain fare, Michelin-starred chef Heiko Nieder has put together a fine dining experience with of course, a few alpine favorites. The Kasnudeln are a ...

Bekommt er ihn endlich? Seit Jahren fragt sich die hiesige Gastrobranche vor Erscheinen des neuen «Guide Michelin Schweiz», ob Heiko Nieder und sein Team mit dem dritten Stern und damit der ...