Las plantas desarrollaron estos compuestos como mecanismo de defensa contra insectos, parásitos, bacterias y hongos. Fitohemaglutininas en habas Hay una proteína específica, perteneciente a la ...

BENEO, empresa líder en la producción de ingredientes funcionales para alimentos, piensos y productos farmacéuticos, y parte ...

HUERTA EN CASA - En un contexto de mayor demanda de alimentos sanos e inocuos, la autoproducción resurge como una alternativa ...

Ensalada de verano como nos gusta :) Gracias a las habas, no vas a tener hambre hasta al menos 2 horas después de comer. Ricas en proteínas, esta legumbre es bastante saciante y nos permite ...

Cocina sabrosas recetas con habas. Desde las más tradicionales hasta platos internacionales y originales. Con fotos, vídeos e instrucciones paso a paso para que puedas preparar en casa recetas d ...

Las habas esparragadas con huevo son un plato sencillo pero delicioso, donde las habas se mezclan con espárragos y se acompañan con un huevo frito, creando una combinación perfecta de sabores frescos.