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Prepara 5 deliciosas recetas con verdolagas. Aprovecha esta verdura, tanto cruda como cocida, tiene muchas propiedades.

Falafel árabe, es un plato tradicional de oriente medio, son unas croquetas elaboradas con garbanzos o habas crudas ...

El consumo de habas crudas debe evitarse en perros, tanto por el riesgo de que les hagan mal como por la posibilidad de que el perro se atragante o se ahogue, tal y como ocurre con las habas secas.

Rectifica la sazón. En unos platos hondos echa el requesón aliñado y esparce las habas crudas pequeñas reservadas. Derrama la sopa y añade los lardones. Pimenta generosamente.

La gente puede optar por la ensalada de habas con bacalao confitado, habas crudas con bacalao seco, empanada de habas, tortilla de habas con ajos, croquetón meloso de habas con jamón ...