Entrée: L'une de nos recettes préférées à faire avec des pois chiches ? Les falafels ! Cette célèbre recette de cuisine ...

Qu'ils soient appelés pois gourmands ou pois mange-tout, ces pois consommés avec leur gousse se prêtent à de nombreuses recettes. Faites le plein d'idées pour cuisiner ce légume printanier ...

Les pois sont les graines des légumineuses, récoltées à pleine maturité puis séchées. On distingue généralement deux catégories : les petits pois à écosser et les pois mange-tout.

Tous les recettes sont pour 4 personnes. 1 - Curry de pois chiches express Faites dorer dans une poêle huilée un oignon et une gousse d’ail émincés. Ajoutez une cuil. à soupe de curry et 2 ...

Tout au départ la cosse est plate, à l’image de celle des pois gourmand. La gousse doit être renflée et le pois bien rond doit prendre toute la place. Attention, il ne faut pas trop attendre ...

Ajoutez les pois cassés et le bouquet garni. Couvrez d’eau, poivrez et portez à ébullition. Couvrez la cocotte et faites cuire à petite ébullition 1 h. Mixez avec un peu du bouillon de ...

Découvrez cette recette savoureuse de pois chiches conjuguant plaisir et ... 500g de courgettes 300g de thon au naturel ...

Commencez par rincer des pois cassés et laissez-les tremper une ... et ajoutez-le à la soupe avec une feuille de laurier, une gousse d’ail et du persil. Laissez mijoter encore quelques minutes ...

Quand une envie de grignotage surgit, difficile de résister à un petit paquet de Curly. Oui mais voilà : 250 calories pour ...

Les pois gourmands sont des légumes savoureux et polyvalents. Top Santé vous donne une vue d'ensemble complète sur leurs bienfaits, leur origine, leur goût, leur utilisation en cuisine ...

La balilah est une délicieuse salade de pois chiches originaire du Liban. Pour la concocter, quelques ingrédients suffisent. Cerise sur le gâteau, elle présente les pois chiches sous deux formes.