Sel de table, gros sel, fleur de sel, sel marin… quel sel choisir pour quelle recette? Quand saler les viandes, pâtes, ...

An curved arrow pointing right. Fleur de sel is a rare, unrefined salt that is made by evaporating seawater slowly in 2-centimeter-deep ponds. It's made in western France using centuries-old methods.

Mardi 3 juin, France Delane et Cristina Bernardino ouvriront ensemble une boutique d’un nouveau concept à Blanzy. L’ancien ...

La Coopérative de sel a ouvert une boutique à l’entrée de Noirmoutier, située sous les arcades face à l’écluse du port et ...

Table salt, kosher salt, finishing salt: The choice can be confusing, but we offer a little explanation and advice. By Melissa Clark Reporting from Aigues-Mortes, France; Maldon, England; and ...

Aujourd’hui, un indispensable à notre cuisine. Un caviar blanc, c’est la fleur de sel ! Ces cristaux blancs à la texture délicate qui sont récoltés manuellement tout au long de l ...

Déposez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et parsemez-les de fleur de sel. Faites cuire 12 minutes à four chaud. 6. Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir ...