Eine Folge der Abkehr vom Kükentöten ist: Es gibt in der Schweiz keine weissen Bio-Eier mehr. Schon jetzt sind sie rar, kommendes Jahr dürften sie gar nicht mehr erhältlich sein, sagt David ...

Bunte Ostereier werden viel verkauft. Doch sind gefärbte Eier ungesund? Wie firsch sind die Eier und welche Farbstoffe werden verwendet?

Sachsens Hennen legen zu: Fast eine Milliarde Eier kamen 2024 aus dem Freistaat – darunter zunehmend mehr Bio-Eier. Damit zählt Sachsen bundesweit zu den Top fünf Eierproduzenten. Kamenz (dpa ...

Ostern steht vor der Tür – und auf dem Bio-Hof Gut Waldland laufen die Hühner zu Hochform auf. Über 600 frische Eier legen sie täglich – und das in Top-Bio-Qualität. Landwirt Philipp von ...

Eine MIT-Studie zeigt, dass Eier seitlich stabiler sind als aufrecht. Bei den Falltests zerbrachen über die Hälfte der aufrecht fallenden Eier, während weniger als zehn Prozent der seitlich ...

Lidl Schweiz steigert seinen Bio-Umsatz im Geschäftsjahr 2024 um 14 Prozent. Der Schweizer Detailhändler setzt damit den ...

Eier sind in der Schweiz so gefragt wie noch nie, und dennoch ist eine höhere Selbstversorgung nicht erwünscht. Der Grund ...

Du räumst Eier brav aus dem Eierkarton ins Eierfach an der Kühlschranktür? Keine gute Idee! Lies hier, wie du Eier richtig lagerst. Ich hab das nie hinterfragt. Eierkarton auf, rein in die Tür ...

Sachsens Hennen legen zu: Fast eine Milliarde Eier kamen 2024 aus dem Freistaat – darunter zunehmend mehr Bio-Eier. Damit zählt Sachsen bundesweit zu den Top fünf Eierproduzenten. In Sachsen ...