Une étude québécoise montre que le sirop d'érable pourrait empêcher le développement de la maladie de Charcot ou sclérose latérale amyotrophique (SLA). La SLA est une pathologie chronique ...

Si vous utilisez ou avez déjà utilisé ce type de sirop, il n'y a pas de surveillance particulière recommandée à l'heure actuelle. Si toutefois vous êtes amené à subir une anesthésie ...

Autrement dit, le berceau du sirop d’érable, produit star du Québec. Avec 13 300 acériculteurs, la Belle Province fournit 92 % de la production canadienne, et 70 % du marché mondial.

La justice indonésienne a condamné deux entreprises à verser des compensations, nettement inférieures à celles exigées par les familles d'enfants victimes d'un sirop contre la toux ...

«Dis-moi ce que tu manges, et je te dirai qui tu es», disait le gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin. Bien que ses clichés – poutine, sirop d’érable – soient connus de ...

Les consommateurs se fient à la couleur et au goût pour choisir un sirop d’érable, mais les quatre provinces et la douzaine d’États américains qui en produisent ont des systèmes de class ...

Faites chauffer 1 min le jus et les zestes des mandarines avec le sirop d’érable en fouettant. Arrosez-en les crumpets et servez chaud avec du beurre fondu et les segments de mandarine.

Des producteurs de sirop d’érable en colère ont envoyé des conserves de sirop d’érable pleines de copeaux de bois aux députés de la CAQ pour dénoncer «les coupes forestières ...

Les consommateurs français pourront ainsi découvrir le Greek Mac chypriote au pain pita, le Maple BBQ Quarter Pounder canadien au sirop d'érable, le Filet-O-Fish Deluxe avec sa salade et son ...

Un tribunal en Ouzbékistan a condamné lundi à des peines allant jusqu'à vingt ans de prison ferme les principaux protagonistes dans l'affaire du sirop contre la toux frelaté indien ayant ...

Dans la liste de ce qu'on appelle les sucres transformés, on trouve notamment le sirop de glucose, le concentré de jus de fruit, le sirop de maïs ou encore la saccharose, des éléments ...