tavola", il contest culinario promosso da RTP che celebra la passione per la buona cucina e le tradizioni gastronomiche locali. Le selezioni per la seconda edizione sono ufficialmente aperte ...

La pulce in cucina ospita oggi Chiara Biagini e Matteo Capone, chimici, divulgatori e appassionati di cibo. Autori di, “Homo Umanis- Il Chimico in Tavola”: il podcast che racconta con gli ...

Le competizioni di allestimento della tavola hanno però origini che risalgono a diversi decenni prima della nascita del termine e, in alcune città degli Stati Uniti, si sono trasformate in ...

La sua è una cucina multisensoriale e olistica, un concetto che comprende oltre a gastronomia, anche arte, attivismo e tecnologia. Ecco una piccola guida per sapere di più sullo chef ...

in cucina, per aromatizzare cibi e bevande, o sotto forma di tisane e decotti per il benessere; in casa, per decorare e profumare le stanze e la tavola. Le piante aromatiche più conosciute, quali ...