Uno di questi è il tipico piatto sardo ‘Pane Frattau’, fatto con il pane, la salsa di pomodoro, il brodo, il pecorino grattugiato e l’uovo. Il pane carasau ha un significato culturale e ...

I piatti dell’Emilia-Romagna con pane raffermo Tipico dolce contadino di alcune aree collinari di Romagna e Marche, il bustrengo è una torta dalla ricetta tanto semplice quanto antica.

pane in cassetta: tanti nomi per un solo ingrediente, sempre morbido, versatile e amato da tutti. Ma come usarlo in cucina?

(ANSA) - BOLOGNA, 09 GIU - "Preparavo il pane in casa per la mia famiglia, per mio marito, per i miei nipotini. L'esigenza ...

Nella descrizione struggente del paesaggio, il pane, il suo profumo, diventano relazione, codice, forma solida del legame con la terra e con il tempo, che unisce stagioni, mani, memorie e necessità.