Ubicado en el bohemio distrito de Barranco, Kjolle es el proyecto más personal de la chef Pía León, reconocida internacionalmente como una de las voces más influyentes de la gastronomía latinoamerican ...

“Es un restaurante peruano, ofrecemos cocina del mar. Pero tenemos variedades de carnes, corderos, una oferta muy variada acostumbrándonos al mercado catarí, que es totalmente nuevo para nosotros. No ...

Anhela tener una picantería en algún país del mundo y dice con orgullo que la comida arequipeña es la mejor del Perú y del mundo. Me lo repetirá unas tres veces. MIRA Paola Figueroa y Angie ...

Leslie Pierce, presidente del Banco de Alimentos Perú (BAP), advierte que el 47% de alimentos producidos al año en el país son desechados, una cantidad que puede aprovecharse para alimentar a ...

Mirá también: 3 comidas típicas de Argentina: cuál era el menú favorito del Papa Francisco Nació en Estados Unidos pero Robert Prevost lleva a Perú en su corazón. El nuevo Papa tiene ...

Ellos se han alejado del objetivo convencional de presentar auténtica comida peruana —sobre todo porque sigue siendo difícil conseguir ingredientes frescos como ají amarillo, lúcuma y ...

Pero si hay un favorito ese es Somos Perú Buffet. Se trata del restaurante que abrió en 2020 en Av. Bilbao, a pasos de Román Diaz, y que fue el primer tenedor libre de cocina peruana en Santiago. Ahí, ...