El triunfo del restaurante Maido, creado hace poco más de 15 años por el chef peruano de ascendencia japonesa Mitsuharu ...

Maido se ha consolidado como un referente internacional de la cocina Nikkei, una refinada fusión de las tradiciones ...

México, Perú y España lideran The World’s 50 Best Restaurants 2025 con propuestas que mezclan tradición, emoción y ...

El cocinero detrás de Mérito, el puesto 26 entre los mejores del mundo,reflexiona sobre su oficio como un acto de expresión personal y conexión cultural. Nació en Venezuela, pero el Perú es su casa.

Celebrá el Día del Ceviche con estas propuestas que fusionan tradición y vanguardia, del clásico peruano a creaciones únicas ...

El ceviche tiene su día en Perú como símbolo de identidad, sabor y biodiversidad marina. Descubre cuándo se celebra y por qué ...

El chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura, reconocido por su restaurante Maido, fue galardonado como el mejor del mundo en los ...

La feria “Perú, mucho gusto”, ícono de la promoción gastronómica y turística peruana, se realizará este 2025 en Chiclayo, Tacna y Lima, destinos emblemáticos de cultura y tradición culinaria. A contin ...

La gala de los premios The World´s 50 Best Restaurants ha vuelvo a poner a Lima en lo alto del olimpo gastronómico coronando ...

Noticias de restaurantes: este sitio es catalogado como el mejor del mundo porque tiene experiencias muy llamativas e ...