Fondre le beurre dans l'eau salée, incorporer la farine et dessécher cette panade sur feu vif à l'aide d'une cuillère de bois. Retirer du feu et incorporer les œufs un à un. - Tailler sur une plaque ...

Préparez la crème de foie gras : Découpez le foie gras en cubes. Dans une casserole, versez la crème liquide et faites chauffer. Ajoutez les cubes de foie gras. Mélangez jusqu’à ce que les ...

Yannick Hornez passe à table avec une recette bien-être bête comme chou, ce jeudi. Détacher et laver les sommités du ...

Ajoutez ensuite les choux ... à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants. Lorsque le potage est cuit, passez au mixer jusqu’à obtention d’un mélange bien lisse. Ajoutez la crème ...

Dessert: Dans la liste des pâtisseries françaises qu'on adore déguster, le Saint Honoré a complètement sa place ! De la pâte à chou, la célèbre crème Chiboust, du caramel... Un mélange gourmand parfai ...

La potée de chou, c'est le plat à l'ancienne savoureux dont on a besoin ... Pour passer un bon moment, découvrez la recette traditionnelle, facile et réconfortante. Si j’étais une entrée ...

Envie d’un plat qui réchauffe et réconforte ? Le chou blanc gratiné est la recette parfaite pour affronter l’hiver. Avec une généreuse dose de fromage et une pointe d’originalité, ce plat saura séduir ...

Cette recette, bien qu’adorée ... faites à base de pâte à choux : le croquembouche, les choux farcis à la crème pâtissière, les profiteroles, les pièces montées… S’en est suivi ...

Moelleux, gratiné et terriblement réconfortant, ce gratin de chou-fleur à la béchamel au Comté est la recette parfaite pour une pause cocooning. Déco1 ...

[Courrier de l'Ouest] Un partenariat entre la MFR de la Bonnauderie et l’entreprise Sadac a donné naissance à une opération ...

5 recettes de diners rapides et minceur pour la semaine du 3 février : truite au four, tarte à la courge butternut et feta, ...

Àpeine l’Épiphanie terminée qu’arrive la Chandeleur ! Vous avez perdu la recette de la pâte à crêpes ? Voici une recette inratable à réaliser en deux temps, trois mouvements !