La chayotte (Sechium edule), également appelée christophinechristophine, mirliton ou chouchou, est une plante de la famille des Cucurbitacées, cultivée pour son fruit comestible en forme de ...

Ils font aussi d'excellentes soupes, crèmes et veloutés. A la Réunion, le chouchou ou chayotte était autrefois consommé essentiellement en crudité ou en gratin. Il existe aussi des préparations ...

Joseph Jacquin-Porretaz, nous met en garde contre un fruit qui ressemble à la chayotte, mais qui est bien différent. Découvrez l'Araujia porte-soie, un fruit étonnant, souvent mal identifié ...