While chopping starchy tubers and browning savory sausages, we learned about this abbreviated history, how centuries of conflict helped shape the country’s national dish, cachupa. A hearty stew ...

Fridays through Sunday they are dishing up traditional Cachupa which is a Cape Verdean stew made with corn samp, beans, a medley of vegetables, pork, and beef for $10. It will bring back memories ...

"Uma receita de cachupa nunca vai ser igual a outra", garante, porque há vários ingredientes em jogo por cima do milho, legumes de um lado, pedaços de carne de porco do outro: "não vou dizer ...

Ao meio-dia, os visitantes serão convidados a participar do almoço em que será servida a cachupa, prato típico de Cabo Verde. Preparada pelo pesquisador Pedro Matos, nativo da Ilha do Fogo que ...

O primeiro-ministro cabo-verdiano, Ulisses Correia e Silva, disse hoje esperar que a entrada da cachupa para o livro dos recordes do Guinness possa promover outros produtos típicos e projetar a ...

Cabo Verde realizou este ano a maior cachupa do mundo, a rainha da gastronomia cabo-verdiana, entrando diretamente para os recordes do Guinness como sendo a primeira de sempre, anunciou hoje a ...

Há quem procure o melhor restaurante para comer cachupa, sem saber que há receitas anciãs do prato símbolo de Cabo Verde, à solta, pelas ruas, todos os fins de semana, com guardiões ávidos em contar ...

ª edição do festival "Badja Ku Sol" (Dança com o Sol), na praia da Gamboa, na cidade da Praia, a Cavibel, Indústria de Bebidas, lançou o desafio de colocar a cachupa nos livros dos recordes ...

O primeiro-ministro cabo-verdiano, Ulisses Correia e Silva, disse hoje esperar que a entrada da cachupa para o livro dos recordes do Guinness possa promover outros produtos típicos e projetar a ...