Refogue o bacalhau com tomate, cebola, cheiro verde e óleo. Reserve. Derreta a manteiga em fogo brando, junte a farinha de trigo aos poucos, deixando torrar bem. Acrescente o leite retirando a ...

O bacalhau verdadeiro vem das espécies Gadus morhua e Gadus macrocephalus, o chamado “Bacalhau do Porto”. Com postas altas, ...

Para experimentar o quanto antes! Vá por nós, caro leitor. Estas belíssimas trouxinhas de bacalhau com puré de grão vão conquistar todos. Palavra da nutricionista Sofia dos Santos Tomás.

Eis o prato perfeito para quem quer comer bem sem abdicar do prazer. Com as trocas alimentares certas, a tortilha de bacalhau pode surpreender. A nutricionista Lilian Barros partilhou uma versão saudá ...