Eines vorweg: Die neue Beiz kommt nicht in die Liegenschaft der ... der Zwischennutzung durch den Kanton saniert. Immobilien Basel-Stadt bekundete zuletzt aber aufgrund der neuen Mietpreise ...

Mit dem Abgang des Basler Bodega-Wirts Johnny Freeman geht ein Stück Basler Gastro-Geschichte zu Ende. Mit dem Pächter ...

Die Traditionsbeiz Rössli in Oberdorf musste vor über einem Jahr schliessen. Nun meldet sich die Eigentümerschaft mit einer ...

Irgendetwas Besonderes muss diese kurze Strasse im Gundeli an sich haben: Die Zwingerstrasse verfügt auf knapp 100 Metern über eine enorme Gastro-Dichte mit erstaunlich vielen Wechseln in ...

Die Beiz im Hafenkran kann kommen. Die Basler Regierung hat zwei Verträge genehmigt. Diese waren nötig, weil der Hafenkran Basel-Stadt geschenkt wurde, er aber auf dem Gelände der ...

«Die Schenkung an den Kanton ist an sein Gastrokonzept gekoppelt.» Nun wird also gefeiert, wenn auch noch ohne Beiz und ohne Volk. «Selbstverständlich wird es am Freitag anders aussehen als ...

Kurzum: Beim «Waldhaus beider Basel» gerät man leicht ins Schwärmen. Um diesen Artikel vollständig lesen zu können, benötigen Sie ein Abo.

Die Beiz ist eine Kleinbasler Institution ... Solche Beizen gibt es in Basel immer weniger, und das finde ich sehr schade. Hatten Sie bei der Übernahme vor Jahren im Kopf, wie das «Torstübli ...

JSVP geht gezielt gegen die Beiz vor Besitzer Roger Greiner stellt ... Fraktionspräsident der SVP Basel-Stadt, zeigte sich weniger versöhnlich: «Ich wünsche Fähribödeli offen gesagt den ...

Entlassen nach dem Abpfiff In der kurzen Zeit, in der Wassermann in Basel wirkt, hat er schon einiges umgekrempelt – und viel Geschirr zerschlagen, wie ein Angestellter erzählt, der nicht mit ...

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