News

Pada zaman Raja-raja Batak di Tapanuli, naniura menjadi makanan istimewa yang dihidangkan khusus untuk menjamu para raja. ... Daging ikan segar dilumuri dengan bumbu dan unte ungga (asam Batak), ...
Na Niura memiliki cita rasa asam, pedas dan gurih. Makanan ini terkenal dengan sebutan ‘Sashimi’ khas Batak dikarenakan penyajiannya yang menggunakan ikan mentah segar. Na Niura biasanya disajikan ...
Bahan-bahan tersebut seperti kacang tanah, kecombrang, unte jungga atau asam batak, cabai, kunyit, dan andaliman. Seluruh tanaman itu bisa dijumpai di daerah Tapanuli. Resep naniura ini meskipun ...
Saat Perayaan Natal, salah satu makanan khas Batak yang disuguhkan adalah Arsik ikan mas. Kuliner Batak yang melegenda ini biasanya ditata di atas nampan besar bersama sayuran dan nasi putih. Hidangan ...
Berikut Beberapa Makanan Khas Batak untuk Perayaan Natal. 1. Arsik Ikan Mas. Arsik ikan mas biasanya selalu disajikan saat acara keluarga dan hari raya, termasuk Natal. Masakan khas Batak ini biasanya ...
PEMATANG SIANTAR, KOMPAS.com - Di sela perhelatan Festival Danau Toba (FDT) 2013 yang berlangsung 8-14 September 2013 lalu di Kabupaten Samosir, Sumatera Utara, di pinggir jalan menuju Hotel Duma Sari ...
NANIURA mungkin belum setenar sushi atau sashimi, suguhan ikan mentah khas Jepang yang sudah mendunia. Namun Indonesia boleh berbangga karena sejak zaman dulu pun kita memiliki suguhan sejenis yang ...
Sijukkot, begitu orang Batak sebut tumbuhan berdaun panjang yang biasa tumbuh di sekitar Danau Toba ini. Tumbuhan ini jadi obat tradisional orang Batak sejak dulu. Penelitian menunjukkan, racikan ...
KOMPAS.com - Naniura merupakan salah satu makanan khas Batak.. Kuliner yang bernama naniura adalah daging ikan segar yang tidak dimasak, sepertihalnya sashimi, ikan mentah di Jepang.. Bedanya, naniura ...
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Natal selalu menjadi momen yang menggembirakan bagi umat Kristiani, dan setiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing, mulai dari dekorasi Natal hingga makanan yang cocok ...