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Arroz japonés con huevo (Tamago Kake Gohan)
El Tamago Kake Gohan es una oda al huevo poco hecho ... La gracia de este plato reside en su sencillez y rapidez de preparación: arroz calentado en el microondas, mezclado con un huevo, y ...
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LOS BÁSICOS del SUSHI por Iwao Komiyama | El Gourmet
Abajo los ingredientes: ARROZ BLANCO (GOHAN) 1 kg. de arroz para sushi (Doble Carolina Fortuna 00000) Agua ARROZ PARA SUSHI (SHARI) 2 kg. de Gohan (obtenido de 1 kg. de arroz crudo) 170 cc.