Existem infinitas possibilidades de receitas que utiliza o cereal como ingrediente principal. Um exemplo é o arroz de coelho, onde todos os ingredientes são cozidos juntos.

Hoje em dia, dona de si e da própria cozinha ... Adicione o baru e refogue até dourar. Coloque o arroz, o pequi, a galinha e o caldo quente aos poucos e mexa. Uma vez al dente, ponha as ervas ...