Traditionnellement organisé l’avant-dernier week-end de mars, le salon du Nez dans le vert se déroulera ce dimanche 23 mars, à Arbois, et sera ...

Arbois est également un haut-lieu de la gastronomie. Capitale des vins du Jura, l’appellation Vin d’Artois a été la première ...

Choisir une belle poule fermière. La découper en morceaux. - Déboucher une bonne bouteille de vin Jaune d'Arbois et faire mariner les morceaux de poule dans le vin pendant 48 heures en tenant ...

Servez avec des croûtons de pain baguette et le vin blanc sec des côtes du Jura qui a servi à la préparation ou du vin d’Arbois.

Ce jeudi 27 mars marque la journée internationale du fromage. Alors que les mythes ont la vie dure, l'épineuse question de ...

Un vin légèrement oxydatif, comme un Arbois du Jura, souligne la finesse d’un jambon cru. Un Côtes de Gascogne blanc se mariera aussi très bien avec notre recette de jambon persillé par exemple ...