Si de algo puede presumir Andalucía es de ser una región con una rica gastronomía. En España, se come muy bien. Es una ...

Para conocer el origen de esta receta hay que adentrarse en la vida rural, un símbolo de lo rústico y casero. Más información ...

De menú, hacemos andrajos con bacalao y almejas, una joya de la gastronomía popular del sur de España. Se trata de un guiso humilde con raíces en la cocina de pastores y campesinos, donde los ...