La semilla de amaranto es extremadamente versátil y se puede consumir de diversas maneras. Y, a pesar de su pequeño tamaño, es una gran fuente de calcio, fibra, proteínas, aminoácidos y ...

El amaranto es muy adaptable y resistente a las enfermedades y es una planta de múltiples usos: Además de sus semillas, sus brotes, microvegetales y hojas son comestibles. Algunas variedades se ...

El amaranto es un grano que ha ido escalando poco a poco ganando cada vez más fans, y no es para menos ya que el valor nutricional de sus semillas es incalculable. Estás semillas miden ...

Respecto a su forma de ingesta, el amaranto, gracias a que no contiene gluten, puede ser consumido por un gran número de personas, incluso aquellas que cuentan con una enfermedad celíaca o ...

Es una semilla muy usada en la cocina. Es uno de los cultivos más antiguos de América, se hallaron vestigios de amaranto en tumbas de la región andina que se remontan al año 4000 a.C. Su ...

Qué es, cómo cocinar amaranto y cómo usarlo en todo tipo de recetas: cocina fácil, tradicional, saludable y sana con semilla y pseudocereal como la chía, la ...

Por último, el consumo regular de esta semilla ayuda a reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. El amaranto en la antigüedad El amaranto ha sido uno de los granos ...

La Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos destacó al amaranto por ser uno de los 36 cultivos más prometedores del mundo. Además, esta semilla es descrita como el mejor alimento de ...

Uno de estos superalimentos, menos conocido pero igualmente poderoso, es el amaranto. El amaranto es un alimento energético ideal, especialmente para quienes practican deportes. Su alto valor ...

Unas barritas con semillas de amaranto (Adobe Stock). Las semillas de lino, chía y sésamo son las más conocidas a nivel español, pero existen otras que poco a poco van ganando terreno gracias ...