El ajiaco de papa es un plato tradicional de la cocina andina, especialmente popular en Colombia y Perú. Se trata de una sopa o guiso espeso y sustancioso, cuyo ingrediente principal es la papa ...

El ajiaco utiliza tres diferentes ... En cuanto al maíz, yo en la receta he utilizado choclo peruano, que me encanta porque tiene una textura muy firme, pero puedes utilizar maíz normal ...

Colombian ajiaco – featured in SOUP, a book of immigrant recipes in Ireland – is comforting, with chicken, potatoes, corn and fresh herbs, topped with cream, capers and avocado. Soup has a ...

De acuerdo con las políticas de la IA que usa EL TIEMPO, no es posible responder a las preguntas relacionadas con los siguientes temas: odio, sexual, violencia y autolesiones AJIACO: EL MÁS ROLO ...

He was addressing our class of a dozen students gathered in a colonial house in downtown to learn how to make ajiaco, the hearty, aromatic soup of chicken, potatoes, and corn that’s practically ...

Uno de los alimentos predilectos que se podrían mencionar es el ajiaco, una clásica sopa que se consume en el centro del país con, al menos, tres variedades de papa y algunos ingredientes más. La ...

El ajiaco ya es una receta tradicional de Colombia, pero su cuna fue Santa Fe de Bogotá, de ahí a que se conozca tradicionalmente como un plato insignia de la capital. La historia señala que ...

Entre sus platos más emblemáticos se encuentra el ajiaco, una sopa reconfortante y llena de sabor que cautiva a todos los que tienen el placer de probarla. ¿Quiere preparar un ajiaco digno de ...