Uno dei piatti simbolo di questa terra è senza dubbio le orecchiette con le cime di rapa, una ricetta che racchiude semplicità e gusto in un connubio perfetto. Questa pietanza non è solo un ...

Tutti le avrete sicuramente mangiate con le orecchiette. Ma le cime di rapa sono protagoniste di tantissime ricette, dai contorni alle torte salate. In questo appuntamento la Chef Marisa Maffeo ci ...

Le cime di rapa sono una verdura a foglia verde, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, e sono particolarmente ...

Nutriente e sfiziosa, la pasta con cime di rapa e ceci è facilissima da preparare. L'aggiunta della burrata aggiunge cremosità e rende questo piatto ancora più invitante La pasta con cime di ...